Hábitos saludables en alimentación
Los objetivos de la alimentación del niño en edad preescolar y escolar son asegurar un crecimiento y desarrollo adecuados teniendo en cuenta su actividad física, y promover hábitos alimentarios saludables para prevenir enfermedades nutricionales a corto y largo plazo.
Es importante mantener una dieta equilibrada, insistir en que todos los alimentos son necesarios y evitar las chucherías y la bollería industrial. Una malnutrición, ya sea por escaso aporte o por aumento de necesidades, puede suponer un pobre crecimiento del niño.
Tanto el papel de los padres como la influencia de los educadores, de otros niños y de los comedores escolares, van a tener un papel decisivo en la adquisición de hábitos de alimentación saludables.
¿Qué pautas seguir para asegurarnos la buena alimentación de nuestros hijos?
- Cinco comidas al día
- Desayunar antes de salir de casa
- Incluir frutas y verduras a diario en la dieta del niño
- Incorporar alimentos ricos en fibra como cereales integrales y legumbres
- Si el niño come en la escuela, tenlo en cuenta y planifica y completa la cena de forma equilibrada
Nutrición durante la edad escolar. Recomendaciones.
- Fomentar el consumo de frutas, verduras y hortalizas
- Provocar un aporte de leche y derivados. Mínimo de unos 500 mililitros al día
- Aportar proteínas de origen animal y vegetal
- Potenciar el consumo de legumbres y de pescados
- Cuidar que las raciones de carne no sean demasiado generosas
- Impulsar el aceite de oliva frente a cualquier otra grasa como mantequilla o margarina
- Evitar el exceso de sal
- Limitar el consumo de azúcar; caramelos, golosinas, bebidas azucaradas muy ocasionalmente
- Tomar agua como bebida principal