Cocinamos mona de pascua
Llegan Semana Santa y Pascua… ¿Recetas divertidas y fáciles del dulce típico para cocinar con niños? ¡Oído cocina!
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Monas de Pascua tradicionales
Ingredientes:
500 g de harina
100 g de azúcar
10 g de levadura fresca
2 huevos
100 ml de leche tibia
50 ml de aceite de oliva
Ralladura de limón
1 huevo cocido (para decorar)
1 huevo batido (para pintar)
Fideos de colores
Preparación:
1. Mezclar la leche tibia con la levadura hasta disolverla.
2. En un bol, mezclar la harina, el azúcar y la ralladura de limón.
3. Añadir los huevos, el aceite y la mezcla de leche con levadura. Amasar hasta obtener una masa homogénea.
4. Dejar reposar tapada hasta que doble su tamaño (1-2 horas).
5. Formar figuras divertidas (nidos, conejos, trenzas). Colocar un huevo cocido en el centro.
6. Pintar con huevo batido y hornear a 180°C unos 15-20 min.
7. Decorar con fideos de colores o azúcar glas.
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Mini monas de Pascua con chocolate
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre
Crema de chocolate para rellenar
1 huevo batido
Decoraciones de Pascua (huevitos, azúcar glas)
Preparación:
1. Cortar círculos de hojaldre con un vaso.
2. Poner un poco de crema de chocolate en el centro y tapar con otro círculo de hojaldre.
3. Sellar los bordes con un tenedor.
4. Pintar con huevo batido y hornear a 180°C hasta que estén doradas.
5. Decorar con azúcar glas y huevos de chocolate.
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Monas de Pascua en forma de conejito
Ingredientes:
500 g de harina
100 g de azúcar
1 sobre de levadura seca
2 huevos
100 ml de leche
50 g de mantequilla derretida
Pepitas de chocolate (ojos y nariz)
Preparación:
1. Mezclar todos los ingredientes y amasar bien.
2. Dejar reposar hasta que doble su tamaño.
3. Formar bolitas para la cabeza y orejas de conejo.
4. Usar pepitas de chocolate para hacer los ojos y la nariz.
5. Hornear a 180°C unos 15 minutos.
Tres recetas muy fáciles y divertidas para hacer con niños. ¿Nos ponemos?